شکلات کریپسی
دسته بندی ها: محصولات قنادی, شکلات چیپسی
- بافت ترد غلات داخلی، حفظ صدای کرانچی در دسرها.
- روکش شکلات کامپاند؛ پایداری بالا و مقاومت در برابر رطوبت.
- فرمولاسیون ویژه مغزی برای تضمین پفکی بودن و انقباض کم.
- ترکیب طعم شکلات و تردی؛ ارتقاء حس دهانی محصولات نهایی.
تولید سفارشی
با فرمولاسیون اختصاصی
تضمین ثبات کیفیت
مرجوعی در صورت مغایرت
خرید مستقیم از کارخانه
حذف واسطه ها
کاهش ضایعات
تا%15 افزایش بهره وری و تولید
530.000 تومان – 630.000 تومان
برای استعلام قیمت بر اساس تناژ و فرمولاسیون اختصاصی تماس بگیرد.
![]()
![]()


مناسب برای
شیرینیپزی، فانتزی، قنادی


نوع بستهبندی
تختههای ۳kg، کارتنهای ۱۲kg


شرایط نگهداری
در جای خشک و خنک


تاریخ انقضا
یکسال پس از تولید
چالشهای تولید شما، راهکار ما
ما با درک دقیق از چالشهای خطوط تولید صنعتی، محصولاتی مهندسی شده برای رفع مشکلات رایج ارائه میدهیم.
- مشکل رایج
عنوان
توضیحات
- راهکار ما
توضیحات
- نتیجه
نتیجه
- مشکل رایج
کیفیت حسی نامطلوب (ماسیدگی، بافت ناهماهنگ، تَرَک)
روغنهای CBS با نقطه ذوب بالا یا ساختار بافت نامناسب باعث ماسیدگی در دهان، ترک پس از خشک شدن و نرمی یا برشپذیری ضعیف میشود.
- راهکار ما
استفاده از روغنهای CBS با نقطه ذوب کنترلشده (۳۴–۳۶°C)، فرمولاسیون دقیق و دانهبندی زیر ۲۵ میکرون برای ایجاد ساختار همگن.
- نتیجه
ذوب کامل در دمای بدن، بافت یکنواخت، سطح صاف و برش تمیز بدون خردشدگی.
- مشکل رایج
اختلال در عملکرد تجهیزات و توقف خط تولید
وجود ذرات درشت یا ناخالصیها موجب گرفتگی نازل دستگاه اینروبینگ و افزایش استهلاک پمپها میشود.
- راهکار ما
تست گریندمتر و فیلتراسیون چندمرحلهای جهت حذف ذرات خارج از استاندارد و کنترل یکنواختی محصول.
- نتیجه
عبور روان شکلات از تجهیزات، کاهش استهلاک و جلوگیری از توقف ناگهانی خط.
- مشکل رایج
نوسان کیفیت و ریسک تأمین
تغییر کیفیت بین پارتهای مختلف یا کمبود موجودی در پیکهای فصلی، تولید را با ریسک مواجه میکند.
- راهکار ما
کنترل کیفی سختگیرانه روی ویسکوزیته، رنگ و طعم در تمام بچها و امکان برنامهریزی تأمین برای مشتریان ثابت.
- نتیجه
ثبات عملکرد خط تولید و اطمینان از دسترسی پایدار به مواد اولیه.
- مشکل رایج
عنوان
توضیحات
- راهکار ما
توضیحات
- نتیجه
نتیجه
- مشکل رایج
عنوان
توضیحات
- راهکار ما
توضیحات
- نتیجه
نتیجه
- مشکل رایج
عنوان
توضیحات
- راهکار ما
توضیحات
- نتیجه
نتیجه
- مشکل رایج
عنوان
توضیحات
- راهکار ما
توضیحات
- نتیجه
نتیجه
- مشکل رایج
عنوان
توضیحات
- راهکار ما
توضیحات
- نتیجه
نتیجه
- مشکل رایج
عنوان
توضیحات
- راهکار ما
توضیحات
- نتیجه
نتیجه














برخی از مشتریان کام کایا
کاهش ۱۵٪ ضایعات خط تولید با شکلاتهای مهندسیشده کامکایا
خرید شکلات کریسپی فله
شکلات کریسپی فله گزینهای عالی برای قنادان، شیرینیپزان خانگی و تمام کسانی است که میخواهند دسرها و شیرینیهایشان را به سطحی جدید ارتقا دهند. این دانههای شکلاتی کوچک با مغز کریسپی، در هر لقمه یک تجربه دلپذیر از طعم شکلات و بافت ترد را ارائه میدهند. تهیه شکلات کریسپی به صورت عمده و کیلویی، راهکاری اقتصادی برای تامین نیازهای کسبوکار شما خواهد بود.
این محصول کاربرد وسیعی در صنعت قنادی دارد. میتوانید آن را به خمیر انواع کیک، کوکی، مافین و براونی اضافه کنید تا علاوه بر طعم شکلاتی، بافتی ترد و لذتبخش ایجاد شود. همچنین، شکلات کریسپی در کنار ترافل رنگی رشته ای قنادی برای تزئین روی بستنی، موس، پودینگ و حتی ترافلهای شکلاتی نیز ایدهآل است. اگر به دنبال ایجاد تنوع در محصولات خود هستید و میخواهید تجربهای متفاوت به مشتریان خود ارائه دهید، افزودن این شکلات به دستور پختهایتان، نتیجهای فوقالعاده به همراه خواهد داشت.
تجربه عینی خریداران شکلات کریپسی عمده کام کایا
تجربه خریداران عمده و حرفهای شکلات کریپسی کام کایا، ترکیبی از کیفیت فنی پایدار و مزیتهای اقتصادی در خرید مستقیم است. قنادان صنعتی و شیرینیپزان بهطور عینی گزارش میدهند که روکش شکلات کریپسی، علیرغم استفاده از چربیهای گیاهی (CBS)، بهخوبی بافت ترد مغزی (رایس کریسپی یا غلات پفکی) را در طول زمان و در مواجهه با رطوبت دسرها حفظ میکند و از نرم شدن زودرس آن جلوگیری میکند؛ این پایداری برای محصولات نهایی که نیاز به ماندگاری بافت کرانچی دارند، حیاتی است. همچنین، خرید مستقیم و فلهای در بستهبندیهای استاندارد ۱۲ کیلویی (۴ سطل ۳ کیلویی) باعث میشود تا کسبوکارها به قیمت تمامشده رقابتی دست یابند و با اطمینان از عرضه پایدار و پشتیبانی لجستیکی (ارسال سراسری توسط باربری و امکان ارسال رایگان برای سفارشات سنگین)، چرخهی تولید خود را بدون نگرانی از نوسانات بازار یا تأخیر در تأمین، ادامه دهند.

مهمترین ویژگی های شکلات کریپسی قنادی کام کایا
یک شکلات کریسپی قنادی با کیفیت باید ویژگیهایی داشته باشد که هم در طعم و هم در بافت نهایی محصول تأثیرگذار باشد. مهمترین این ویژگیها شامل حفظ تردی، طعم شکلاتی واقعی و مقاومت در برابر رطوبت است. شکلات کریسپی فله کام کایا با بهرهگیری از تکنولوژی پیشرفته و مواد اولیه مرغوب، تمام این خصوصیات را به بهترین شکل ممکن ارائه میدهد. مغز ترد این شکلاتها حتی پس از مخلوط شدن با مایعات یا پخت در فر، همچنان بافت ترد خود را حفظ میکنند که این یکی از نقاط قوت اصلی محصول ماست.
علاوه بر حفظ بافت، طعم شکلاتی غنی و دلپذیر این کریسپیها، کیفیت نهایی محصولات شما را بالا میبرد. این شکلاتها دارای تعادل شیرینی مناسبی هستند که به شما اجازه میدهد آن را در کنار انواع شیرینیها و دسرها استفاده کنید بدون اینکه طعم سایر مواد را تحتالشعاع قرار دهد. همچنین، شکل و اندازه یکنواخت دانهها، استفاده از آنها را در تولیدات انبوه آسانتر میکند. با شکلات کریسپی کام کایا، به راحتی میتوانید محصولاتی متفاوت و خلاقانه به بازار عرضه کنید.
مشاهده بیشتر: اسمارتیز عمده چند؟ استعلام قیمت و ثبت سفارش
قیمت شکلات کریسپی کیلویی
قیمت شکلات کریسپی کیلویی برای کسبوکارهایی که مصرف بالایی دارند، فاکتور بسیار مهمی است. ما در کام کایا، با توجه به اینکه این محصول در داخل کشور تولید میشود، آن را با قیمتی رقابتی و اقتصادی در اختیار شما قرار میدهیم. تولید داخلی به ما کمک میکند تا هزینههای واردات و واسطهگری را حذف کرده و محصولی با کیفیت برتر و قیمت مناسبتر به دست مصرفکننده نهایی برسانیم. این مزیت به شما امکان میدهد تا با حفظ کیفیت، هزینههای اولیه تولید خود را به شکل چشمگیری کاهش دهید.
برای خریدهای حجیم و شکلات کریسپی عمده، تخفیفهای پلکانی ویژهای در نظر گرفته شده است. این تخفیفها به گونهای طراحی شدهاند که هرچه حجم خرید شما بیشتر باشد، قیمت هر کیلوگرم شکلات کریسپی فله نیز کاهش یابد. علاوه بر این، در نظر داشته باشید که قیمت شکلات چیپسی فلهای عمده نیز با توجه به حجم سفارش شما قابل مذاکره است. این سیستم تخفیف به قنادیهای بزرگ، کارگاههای تولید شیرینی و شرکتهای پخش مواد اولیه قنادی کمک میکند تا با هزینه کمتر، نیازهای خود را تامین کنند و در نتیجه، حاشیه سود خود را افزایش دهند. برای دریافت اطلاعات دقیقتر در مورد قیمتها و شرایط تخفیف، با تیم فروش ما تماس بگیرید. اطمینان داریم که با خرید از کام کایا، بهترین تجربه را از کیفیت و قیمت خواهید داشت.


کاربردهای شکلات کریسپی عمده
شکلات کریسپی عمده یکی از محبوبترین محصولات در دنیای شیرینیپزی و قنادی است. این شکلات با بافت ترد و طعم خوشایندش، جایگاه ویژهای در بین قنادان حرفهای و علاقهمندان به دسرهای خانگی دارد و در تهیه و تزئین انواع خوراکیها کاربرد گستردهای پیدا کرده است.
- تزئین کیکها، دسرها و کاپکیکها: یکی از رایجترین و چشمگیرترین کاربردهای شکلات کریسپی، استفاده از آن در تزئین انواع کیکها و دسرهاست. ظاهر جذاب و بافت متفاوت این شکلات باعث میشود جلوهای حرفهای و اشتهابرانگیز به کاپکیک، موس، براونی و حتی پاناکوتا بدهد. قنادان معمولاً این شکلات را خرد کرده و روی سطح دسر یا لابهلای لایهها پخش میکنند. شکلات سکه ای قنادی برای تزیین دسر نیز کاربرد بسیار زیادی دارد و به عنوان یک المان جذاب بصری، جلوهای لوکس و حرفهای به محصولات میبخشد.
- تهیه شکلاتهای دستساز با مغزی ترد: شکلات کریسپی انتخابی عالی برای افزودن بافت به شکلاتهای دستساز است. میتوان آن را به عنوان مغز یا لایه میانی در شکلاتهای پرشده به کار برد یا با شکلات ذوبشده ترکیب کرد و محصولاتی با طعمی منحصربهفرد و بافتی متفاوت خلق نمود.
- افزودنی خاص برای بستنی: افزودن تکههای شکلات کریسپی عمده به بستنی در کارگاهها و مراکز تولید بستنی با حجم بالا، طعمی هیجانانگیز و بافتی ترد ایجاد میکند. این شکلات را میتوان هم بهعنوان تاپینگ در خط تولید روی بستنی استفاده کرد و هم در ترکیب با مواد اولیه برای خلق تجربهای متفاوت از بستنیهای کلاسیک.
- استفاده در بارهای انرژی و گرانولا: شکلات کریسپی گزینهای ایدهآل برای تهیه اسنکهای مقوی مانند بارهای انرژیزا و گرانولا است. ترکیب این شکلات با غلات، مغزها و میوههای خشک، میانوعدهای خوشمزه، ترد و مناسب برای مصرف روزانه فراهم میکند.
- تزئین شکلاتهای کاور شده: در بسیاری از کارگاههای شیرینیپزی، از شکلات کریسپی برای تزئین شکلاتهای کاور شده، مانند ترافلها یا بُنبُنها، استفاده میشود. این افزودنی نه تنها ظاهر محصول را حرفهایتر و جذابتر میکند، بلکه طعم آن را نیز ارتقا میبخشد.
برای تجربه طعم و بافت بینظیر شکلات کریسپی قنادی در محصولات خود، همین الان با ما تماس بگیرید و از تخفیفهای ویژه ما بهرهمند شوید!.
برای تجربه طعم و بافت بینظیر شکلات کریسپی فله در محصولات خود، همین الان با ما تماس بگیرید و از تخفیفهای ویژه ما بهرهمند شوید!
| وزن فله ای |
1 کیلویی ,12 کیلویی |
|---|---|
| نحوی ارسال |
باربری سراسر کشور |
| تاریخ انقضا |
یکسال پس از تولید |
| کشور سازنده |
ایران |
| شرایط نگهداری |
در جای خشک و خنک |
| موارد مصرف |
بستنی ,شیرینی پزی ,فانتزی ,قنادی |
| مواد اولیه |
cbs ,پودر کاکائو ,شیر خشک ,لسیتین ,وانیل |
| نوع محصول |
تزئین خوراکی با بافت ترد (Crispy Topping/Inclusion): ترکیبی از یک مغز بیسکویتی، غلات پفکی (مانند رایس کریسپی) یا ذرات ترد، که با لایهای از شکلات (معمولاً کامپاند) روکش شده است. |
| ترکیبات کلیدی |
شامل شکر، چربیهای گیاهی (مانند روغن پالم هیدروژنه/CBS)، پودر کاکائو، شیر خشک، لسیتین سویا، و طعمدهندهها (مانند وانیل). مغز داخلی: معمولاً آرد برنج پفکی (رایس کریسپی)، بیسکویت خرد شده یا غلات فرآوری شده. |
| استانداردها، گواهینامهها |
تابع استانداردهای عمومی مواد غذایی و بهداشتی کشور تولیدکننده. (نیاز به بررسی پروانه بهداشت و سیب سلامت بر روی بستهبندی برند مورد نظر است). |
حداقل مقدار سفارش برای خرید این محصول ۱۰۰ کیلوگرم است. با این حال، جهت ارزیابی کیفیت و عملکرد تردی محصول در خط تولید، امکان ارسال نمونه بدون محدودیت وزنی و بهصورت رایگان فراهم است.
خیر، روکش این محصول بهگونهای فرموله شده است که مقاومت بالایی در برابر رطوبت دارد. این ویژگی باعث میشود مغز ترد آن (Rice Crispy) در ترکیب با مایعات دسر یا در محیط بستنی، بافت کرانچی خود را برای مدت طولانی حفظ کند.
قیمت نهایی با توجه به تناژ درخواستی و نوع فرمولاسیون محاسبه میشود. ما برای خریدهای حجیم و تامین مستمر، تخفیفهای پلکانی در نظر گرفتهایم که موجب کاهش قیمت نهایی در تناژ بالا میشود. برای استعلام قیمت دقیق براساس حجم مصرف ماهانه خود، با واحد فروش تماس بگیرید.
شکلات کریسپی در کارتنهای ۱۲ کیلوگرمی استاندارد عرضه میشود که شامل ۴ سطل ۳ کیلوگرمی است. این بستهبندی برای انبارداری صنعتی بهینه بوده و تمامی مشخصات فنی، بچنامبر و تاریخ تولید روی آن درج شده است.
برای تضمین ثبات کیفیت در خط تولید شما، همراه با سفارش، برگه آنالیز (COA)، مشخصات فنی (TDS) و برگه ایمنی ارسال میشود. تمامی بچهای تولیدی دارای بچنامبر بوده و پیش از ارسال، تستهای یکنواختی کیفیت روی آنها انجام میگیرد.
این محصول دارای ماندگاری ۱۲ ماهه است و باید در محیطی با دمای کنترلشده (۲۰ تا ۲۷ درجه سانتیگراد) و رطوبت پایین نگهداری شود. برای حفظ کیفیت و جلوگیری از آسیب به بافت ترد، حتماً از پالتهای چوبی برای نگهداری در انبار استفاده کنید.
بله، واحد تحقیق و توسعه (R&D) ما امکان مهندسی معکوس یا تغییر در فرمولاسیون را برای انطباق با شرایط اقلیمی مقصد و ویژگیهای خط تولید شما (مانند نوع بافت مورد نیاز) دارد. برای هماهنگی ارسال نمونه اولیه و بررسی فنی با ما در ارتباط باشید.
زمان آمادهسازی سفارشها بین ۱ تا ۵ روز کاری است. ارسال بارهای بالای ۲ تن با ماشین اختصاصی کارخانه تا مقصد رایگان بوده و برای سفارشهای کمتر از ۲ تن، محموله تا باربری مبدأ بهصورت رایگان ارسال میگردد.
فرم ثبت درخواست مشاوره و قیمت
فرم زیر را تکمیل نمایید، مشاورین ما در اصرع وقت با شما در ارتباط خواهند بود.


شکلات کریپسی
برای استعلام قیمت بر اساس تناژ و فرمولاسیون اختصاصی تماس بگیرد.
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
محصولات مکمل
تولید سفارشی متناسب با نیاز و استراتژی قیمتگذاری شما
فرمولاسیون محصول بر اساس نیاز فنی شما و حتی «قیمت هدف» موردنظرتان تنظیم و مهندسی میشود؛ از درصد چربی و غلظت تا طعم و رنگ، کاملاً مطابق درخواست شما.









دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.