روغن سی بی اس مک
  • فرمولاسیون پیشرفته C.B.S: پایداری حرارتی فوق‌العاده، بدون نیاز به تمپرینگ دقیق.
  • نقطه ذوب منحصربه‌فرد، ایجاد بافت تخصصی و انقباض کنترل‌شده برای جدایش آسان.
  • ترکیبات بهینه‌شده، تضمین‌کننده ماندگاری بالا و جلوگیری از بلوم چربی در محصول نهایی.
  • عملکرد متمایز، جایگزینی کامل و بی‌نقص کره کاکائو در پوشش‌های قنادی.
icon

تولید سفارشی

با فرمولاسیون اختصاصی

icon

تضمین ثبات کیفیت

مرجوعی در صورت مغایرت

icon

خرید مستقیم از کارخانه

حذف واسطه ها

icon

کاهش ضایعات

تا%15 افزایش بهره وری و تولید

برای استعلام قیمت بر اساس تناژ و فرمولاسیون اختصاصی تماس بگیرد.

تخفیف پله کانی برای سفارش‌های حجمی

icon

مناسب برای

شیرینی‌پزی، فانتزی، قنادی

icon

نوع بسته‌بندی

تخته‌های ۳kg، کارتن‌های ۱۲kg

icon

شرایط نگهداری

در جای خشک و خنک

icon

تاریخ انقضا

یکسال پس از تولید

چالش‌های تولید شما، راهکار ما

ما با درک دقیق از چالش‌های خطوط تولید صنعتی، محصولاتی مهندسی شده برای رفع مشکلات رایج ارائه می‌دهیم.

عنوان
توضیحات
توضیحات
نتیجه

کیفیت حسی نامطلوب (ماسیدگی، بافت ناهماهنگ، تَرَک)

روغن‌های CBS با نقطه ذوب بالا یا ساختار بافت نامناسب باعث ماسیدگی در دهان، ترک پس از خشک شدن و نرمی یا برش‌پذیری ضعیف می‌شود.

استفاده از روغن‌های CBS با نقطه ذوب کنترل‌شده (۳۴–۳۶°C)، فرمولاسیون دقیق و دانه‌بندی زیر ۲۵ میکرون برای ایجاد ساختار همگن.

ذوب کامل در دمای بدن، بافت یکنواخت، سطح صاف و برش تمیز بدون خردشدگی.

اختلال در عملکرد تجهیزات و توقف خط تولید

وجود ذرات درشت یا ناخالصی‌ها موجب گرفتگی نازل دستگاه اینروبینگ و افزایش استهلاک پمپ‌ها می‌شود.

تست گریندمتر و فیلتراسیون چندمرحله‌ای جهت حذف ذرات خارج از استاندارد و کنترل یکنواختی محصول.

عبور روان شکلات از تجهیزات، کاهش استهلاک و جلوگیری از توقف ناگهانی خط.

نوسان کیفیت و ریسک تأمین

تغییر کیفیت بین پارت‌های مختلف یا کمبود موجودی در پیک‌های فصلی، تولید را با ریسک مواجه می‌کند.

کنترل کیفی سخت‌گیرانه روی ویسکوزیته، رنگ و طعم در تمام بچ‌ها و امکان برنامه‌ریزی تأمین برای مشتریان ثابت.

ثبات عملکرد خط تولید و اطمینان از دسترسی پایدار به مواد اولیه.

عنوان
توضیحات
توضیحات
نتیجه
عنوان
توضیحات
توضیحات
نتیجه
عنوان
توضیحات
توضیحات
نتیجه
عنوان
توضیحات
توضیحات
نتیجه
عنوان
توضیحات
توضیحات
نتیجه
عنوان
توضیحات
توضیحات
نتیجه

برخی از مشتریان کام کایا

کاهش ۱۵٪ ضایعات خط تولید با شکلات‌های مهندسی‌شده کام‌کایا

آیا می‌دانید که انتخاب یک روغن جانشین کره کاکائو (Cocoa Butter Substitute – CBS) مرغوب تا چه حد می‌تواند بر کیفیت نهایی و پایداری محصولات شما تأثیرگذار باشد؟ در این صفحه به بررسی کامل این محصول وارداتی پرکاربرد، ویژگی‌ها، مزایای خرید عمده و عوامل مؤثر بر قیمت آن خواهیم پرداخت. اگر به دنبال روغن مخصوص شکلات مک با بهترین کیفیت و تضمین ارسال سریع هستید، جای درستی آمده‌اید.

خرید روغن سی بی اس مک فله

در دنیای پر رقابت قنادی و شکلات‌سازی، کیفیت و قیمت دو فاکتور اساسی برای موفقیت هستند. روغن سی بی اس مک یکی از مهم‌ترین مواد اولیه است که به دلیل ویژگی‌های خاص خود، جایگاه ویژه‌ای در تولید انواع شکلات، شیرینی و محصولات قنادی پیدا کرده است. این روغن گیاهی که معمولاً از منابعی مانند روغن پالم هسته (Palm Kernel Oil) یا روغن نارگیل (Coconut Oil) به دست می‌آید، شباهت‌های ساختاری زیادی به کره کاکائو (Cocoa Butter) دارد اما با قیمت بسیار مناسب‌تر و پایداری بیشتر در برابر حرارت، یک جایگزین ایده‌آل محسوب می‌شود.

هنگام خرید روغن سی بی اس مک فله، تولیدکنندگان به دنبال تضمین کیفیت، ثبات قیمت روغن سی بی اس و دسترسی آسان به محصول هستند. استفاده از این روغن در تولید شکلات روکشی، شکلات‌های قالب‌گیری و انواع شیرینی‌ها به دلیل نقطه ذوب مناسب و عدم نیاز به تمپرینگ (Tempering)، فرآیند تولید را ساده‌تر و هزینه‌ها را کاهش می‌دهد. ما در کام کایا، به عنوان یک تامین‌کننده معتبر و با سابقه در حوزه مواد اولیه قنادی، به شما اطمینان می‌دهیم که روغن سی بی اس مک عمده با بالاترین استانداردهای کیفی و قیمتی رقابتی در اختیار شما قرار می‌گیرد.

تجربه واقعی استفاده از روغن سی بی اس مک

بسیاری از قنادان و تولیدکنندگان شکلات که از روغن سی بی اس مک در محصولات خود استفاده کرده‌اند، رضایت خود را از کیفیت و عملکرد این محصول اعلام داشته‌اند. به عنوان مثال، یکی از تولیدکنندگان بزرگ شکلات در تهران اظهار داشته: “با جایگزینی کره کاکائو با روغن سی بی اس مک در خط تولید شکلات‌های روکش‌دارمان، نه تنها هزینه‌ها به شکل چشمگیری کاهش یافت، بلکه پایداری محصول نهایی در برابر حرارت نیز به طرز قابل توجهی افزایش پیدا کرد. مشتریان ما نیز از براقیت و طعم نهایی شکلات‌ها بسیار راضی هستند.” این نمونه‌ها نشان‌دهنده اثربخشی و کارایی بالای این روغن در صنعت قنادی و شکلات‌سازی است.

مزایای استفاده از روغن CBS مک در تولیدات قنادی

  • افزایش پایداری و مقاومت در برابر حرارت: روغن CBS مک برخلاف کره کاکائو، در دماهای بالاتر نیز ساختار خود را حفظ می‌کند و همین امر باعث می‌شود شکلات‌ها در شرایط آب و هوایی گرم‌تر نیز کیفیت خود را از دست ندهند و به اصطلاح “عرق” نکنند.
  • بافت و ظاهر جذاب: این روغن به شکلات‌ها درخشندگی (Gloss) و بافت صاف و یکدستی می‌بخشد که برای مصرف‌کننده بسیار دلنشین است.
  • کاهش هزینه‌های تولید: روغن سی بی اس مک از نظر قیمتی بسیار مقرون‌به‌صرفه‌تر از کره کاکائو است و به تولیدکنندگان کمک می‌کند تا هزینه‌های تولید را مدیریت کنند و سودآوری خود را افزایش دهند.
  • سهولت در فرآیند تولید: عدم نیاز به تمپرینگ پیچیده (Complex Tempering) باعث می‌شود کار با این روغن آسان‌تر باشد و زمان تولید را کاهش دهد.
  • افزایش ماندگاری محصولات: پایداری بالای روغن CBS مک به افزایش عمر مفید محصولات نهایی کمک می‌کند.

ویژگی‌ها و خصوصیات روغن سی بی اس مک قنادی

روغن سی بی اس مک که عمدتاً از اندونزی یا مالزی وارد می‌شود، یکی از بهترین انواع چربی جایگزین کره کاکائو (Cocoa Butter Replacers) در بازار است. این محصول با فرمولاسیون خاص خود، به گونه‌ای طراحی شده تا بهترین عملکرد را در صنعت شکلات‌سازی و قنادی ارائه دهد.

این روغن دارای کشور مبدأ اندونزی یا مالزی است که از بزرگترین تولیدکنندگان روغن‌های گیاهی با کیفیت بالا در جهان به شمار می‌روند. نقطه ذوب روغن سی بی اس مک به گونه‌ای تنظیم شده است که در دمای محیط پایدار بماند و در دهان به خوبی ذوب شود، که این ویژگی برای تولید شکلات‌های قالب‌گیری شده اهمیت زیادی دارد. همچنین، این روغن پایداری اکسیداتیو (Oxidative Stability) بالایی دارد که باعث می‌شود دیرتر دچار فساد و بوی ناخوشایند شود و کیفیت محصول نهایی برای مدت طولانی‌تری حفظ گردد. بسیاری از انواع با کیفیت بالای این روغن دارای محتوای پایین ترانس (Trans Fat) هستند که برای سلامت مصرف‌کننده حائز اهمیت است. روغن سی بی اس مک کاربرد وسیعی دارد و از تولید شکلات‌های روکش‌دار و ترافل (Truffle) گرفته تا شکلات‌های فله‌ای و شیرینی‌های مختلف، قابلیت استفاده در طیف گسترده‌ای از محصولات را دارد. برای مثال، می‌توانید از این روغن برای تهیه انواع شکلات سی بی اس تخته ای و شکلات تلخ مایع استفاده کنید که هم طعم بی‌نظیری دارند و هم از پایداری بالایی برخوردارند.

قیمت روغن سی بی اس مک

قیمت روغن سی بی اس مک مانند سایر مواد اولیه وارداتی، تحت تأثیر عوامل متعددی قرار می‌گیرد. نوسانات نرخ ارز، قیمت جهانی روغن‌های گیاهی، هزینه‌های حمل و نقل و گمرک، و همچنین میزان عرضه و تقاضا در بازار داخلی، همگی بر قیمت نهایی این محصول تأثیرگذار هستند. با این حال، ما در کام کایا تلاش می‌کنیم با حذف واسطه‌ها و خرید مستقیم از تولیدکننده، بهترین و رقابتی‌ترین قیمت را به مشتریان خود ارائه دهیم. این شرکت با رویکردی هوشمندانه و استفاده از تکنولوژی‌های مدرن، توانسته است محصولاتی را تولید کند که در عین مقرون به صرفه بودن، کیفیت بالای خود را حفظ کنند. این ویژگی به مصرف‌کنندگان این امکان را می‌دهد که بدون نگرانی از کاهش کیفیت، محصولاتی با قیمت رقابتی تهیه کنند.

روغن سی بی اس مک عمده از کجا بخریم؟

انتخاب تامین‌کننده مناسب برای خرید روغن سی بی اس مک عمده، برای هر تولیدکننده‌ای حیاتی است. دغدغه‌هایی مانند تضمین کیفیت، ثبات در تامین، قیمت رقابتی و خدمات پس از فروش از اهمیت بالایی برخوردارند. ما در کام کایا، با سال‌ها تجربه در زمینه تولید و تامین مواد اولیه قنادی، تمامی این دغدغه‌ها را برطرف کرده‌ایم. با خرید از ما، شما به محصولی باکیفیت دسترسی خواهید داشت که از بهترین مواد اولیه تهیه شده و با قیمت‌های رقابتی به دست شما می‌رسد. همچنین، امکان هماهنگی قبل از ارسال و پیگیری دقیق بار در باربری، اطمینان خاطر را برای شما به ارمغان می‌آورد. علاوه بر این، کام کایا خدمات صادراتی به بیش از ۱۵ کشور از جمله عراق، پاکستان، سوریه، ترکمنستان، عمان، قطر، و روسیه را نیز ارائه می‌دهد که نشان از توانمندی و اعتبار این مجموعه در بازارهای بین‌المللی است. علاوه بر روغن سی بی اس مک، ما طیف گسترده‌ای از مواد اولیه دیگر نظیر پودر کاکائو قنادی را نیز ارائه می‌دهیم. این پودر کاکائو با کیفیت بالا و عطر و طعم بی‌نظیر، ایده‌آل برای تهیه انواع کیک، شیرینی، شکلات و دسرهای قنادی است و به محصولات شما طعمی اصیل و ماندگار می‌بخشد.

چرا صدها قناد ما را انتخاب می‌کنند؟ چون مزایای ما، واقعی‌اند!

ما در کام کایا، بیش از یک تامین‌کننده ساده هستیم؛ ما شریک تجاری شما در مسیر موفقیت کسب‌وکارتان هستیم. دلیل انتخاب ما توسط صدها قناد و تولیدکننده بزرگ و کوچک، مزایای واقعی و ملموسی است که ارائه می‌دهیم:

  • خرید مستقیم از کارخانه تولید کننده: این یعنی حذف کامل واسطه‌ها و اطمینان از کیفیت و قیمت. ما هم تولیدکننده انواع شکلات قنادی هستیم و هم بخش بازرگانی برای محصولات وارداتی داریم.
  • تضمین کیفیت محصولات: ما از بهترین مواد اولیه و پودر کاکائو مرغوب در تولید محصولات خود استفاده می‌کنیم و این اطمینان را به شما می‌دهیم که محصولی با کیفیت عالی دریافت خواهید کرد. حتی محصولات ما تاریخ مصرف یکساله دارند.
  • ارسال سریع و پیگیری لحظه‌ای: سفارش شما در کوتاه‌ترین زمان ممکن و با هماهنگی کامل ارسال می‌شود و می‌توانید وضعیت بار خود را تا لحظه تحویل پیگیری کنید. ارسال بار به سراسر ایران انجام می‌شود.
  • تولید تازه و سفارشی: محصولات ما به صورت روزانه و مطابق با نیاز و فرمولاسیون شما تولید می‌شوند تا همیشه از تازگی و کیفیت آن‌ها مطمئن باشید.
  • قیمت‌های رقابتی و مقرون‌به‌صرفه: ما تلاش می‌کنیم بهترین قیمت را با حفظ بالاترین کیفیت به شما عرضه کنیم تا سودآوری شما افزایش یابد.
  • پشتیبانی و مشاوره تخصصی: تیم ما آماده ارائه مشاوره در زمینه انتخاب بهترین محصولات متناسب با نیازهای تولیدی شماست.

ما در کام کایا به ارائه محصولاتی با کیفیت برتر و خدماتی بی‌نظیر متعهدیم. برای کسب اطلاعات بیشتر و ثبت سفارش، همین امروز با ما تماس بگیرید. برای مشاهده سایر محصولات ما مانند شکلات سفید سطلی کیلویی و شکلات روکشی سطلی، به بخش محصولات ما مراجعه کنید.

کلام آخر

انتخاب مواد اولیه مرغوب، سنگ بنای تولید محصولات با کیفیت در صنعت قنادی است. روغن سی بی اس مک با ویژگی‌های منحصر به فرد خود، گزینه‌ای ایده‌آل برای تولیدکنندگان است که به دنبال بهبود کیفیت، کاهش هزینه‌ها و افزایش ماندگاری محصولات خود هستند. ما در کام کایا با ارائه این محصول با کیفیت و خدمات عالی، در کنار شما هستیم تا بهترین تجربه خرید را برایتان رقم بزنیم.

از اینکه تا پایان این مطلب با ما همراه بودید، سپاسگزاریم. لطفاً نظرات و سؤالات خود را در بخش دیدگاه‌ها با ما در میان بگذارید و این مطلب را با دوستان و همکاران خود به اشتراک بگذارید.

وزن فله ای

20 کیلویی

نوع بسته بندی

کارتن

تاریخ انقضا

دو سال پس ار تولید

شرایط نگهداری

دمای محیط

مواد اولیه

هسته میوه پالم

نحوی ارسال

باربری سراسر کشور

نوع محصول

جایگزین کره کاکائو (CBS) بر پایه لوریک: یک نوع چربی گیاهی فرآوری‌شده که ساختاری شبیه به کره کاکائو دارد اما ارزان‌تر بوده، به فرآیند تمپرینگ (Temper) نیاز ندارد و پایداری بالاتری ارائه می‌دهد.

استانداردها، گواهینامه‌ها و موارد بهداشتی مرتبط

در فرمولاسیون‌های مدرن، فاقد چربی ترانس است و باید دارای مجوزهای بهداشتی سازمان‌های مربوطه (مانند پروانه ساخت و بهداشت) باشد.

ترکیبات کلیدی

اسیدهای چرب لوریک (Lauric Acids): عمدتاً از روغن‌های هسته پالم (Palm Kernel Oil) یا روغن نارگیل از طریق فرآیند هیدروژناسیون یا فرکشنیشن به‌دست می‌آید.

فرم ثبت درخواست مشاوره و قیمت

فرم زیر را تکمیل نمایید، مشاورین ما در اصرع وقت با شما در ارتباط خواهند بود.

دیدگاهها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین نفری باشید که دیدگاهی را ارسال می کنید برای “روغن سی بی اس مک”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

20 − 10 =

کارتن ۲۰ کیلویی روغن سی بی اس مک برای پخش مستقیم و بنکداری
روغن سی بی اس مک

برای استعلام قیمت بر اساس تناژ و فرمولاسیون اختصاصی تماس بگیرد.

  تخفیف پله کانی برای سفارش‌های حجمی

حداقل خرید 42 کیلوگرم

icon تضمین ثبات کیفیت

icon تولید سفارشی با فرمولاسیون اختصاصی

icon کاهش ضایعات و افزایش بهره‌وری

icon خرید و ارسال به صورت مستقیم از کارخانه

واتساپ واحد فروش
تلگرام واحد فروش

محصولات مکمل

پودر سی ام سی شاندونگ در کارتن ۲۵ کیلویی مناسب فرمولاسیون صنعتی غذایی
پودر سی ام سی شاندونگ

قیمت پایه کارخانه

ویژه سفارش خرد (1 تا 5 کارتن)

پودر ثعلب سانروز در کارتن ۲۵ کیلویی برای فرمولاسیون صنعتی بستنی
پودر ثعلب سانروز

قیمت پایه کارخانه

ویژه سفارش خرد (1 تا 5 کارتن)

تصویر کیسه ۲۵ کیلویی گوارگام عبدالقادر برای بنکداری و ارسال عمده
گوارگام عبدالقادر

قیمت پایه کارخانه

ویژه سفارش خرد (1 تا 5 کارتن)

پودر کاکائو اندونزی کیسه ۲۵ کیلویی برای تأمین مستقیم خطوط تولید غذایی
پودر کاکائو اندونزی

قیمت پایه کارخانه

ویژه سفارش خرد (1 تا 5 کارتن)

تولید سفارشی متناسب با نیاز و استراتژی قیمت‌گذاری شما

فرمولاسیون محصول بر اساس نیاز فنی شما و حتی «قیمت هدف» موردنظرتان تنظیم و مهندسی می‌شود؛ از درصد چربی و غلظت تا طعم و رنگ، کاملاً مطابق درخواست شما.

محصولات مشابه

خرید روکش بستنی مگنوم عمده
روکش بستنی مگنوم

قیمت پایه کارخانه

ویژه سفارش خرد (1 تا 5 کارتن)

پودر کاکائو ناترا در کیسه ۲۵ کیلویی برای خط تولید کیک و کلوچه صنعتی
پودر کاکائو ناترا

قیمت پایه کارخانه

ویژه سفارش خرد (1 تا 5 کارتن)

شکلات تخته ای وانیلی کام کایا، کارتن ۱۲ کیلویی برای خط تولید کیک و کلوچه
شکلات تخته ای وانیلی

قیمت پایه کارخانه

395.000 تومان - قیمت پایه کارخانه ویژه سفارش های خرد (1 تا5 کارتن)

ویژه سفارش خرد (1 تا 5 کارتن)

شکلات تخته ای پسته ای کام کایا، خرید مستقیم در کارتن ۱۲ کیلویی با قیمت کارخانه
شکلات تخته ای پسته ای

قیمت پایه کارخانه

395.000 تومان - قیمت پایه کارخانه ویژه سفارش های خرد (1 تا5 کارتن)

ویژه سفارش خرد (1 تا 5 کارتن)