نوشته هایکام کایا

مصرف بی‌رویه شکلات تخته‌ای، با وجود طعم خوبش، می‌تواند برای سلامتی و تناسب اندام مضر باشد. سرانه بالای مصرف در برخی کشورها نگران‌کننده ...

تزیئنات کیک ساده چه در منزل و چه در کارگاه و قنادی شما به روش های متعددی امکان پذیر است. تزئین کیک یکی از بخش‌های جذاب و هنری فرآیند شی...

شکلات شیری سفید تخته ای، یکی از محصولات خوش طعم، جذاب و پرکاربرد در صنایع قنادی و شیرینی پزی است که در محصولات مختلفی به عنوان ماده اول...

در سالیان اخیر شاهد این بوده ایم که صنعت بستنی سازی همواره رشد بسیار چشمگیری را در هم در داخل ایران و هم در سایر کشورهای دنیا تجربه کرد...

شرکت شکلات تافی ایران ، یکی از شرکت های قدیمی و معتبر تولید انواع شکلات تافی و آبنبات در صنعت شکلات ایران محسوب می شود. قدمت شرکت تافی ...

بهترین روش ساخت شکلات تخته ای با روغن جامد و ارزان ترین روش تهیه شکلات تخته ای با روغن صاف را در ادامه می بینیم.شکلات تخته ای یکی ا...

شکلات تخته ای هم یک خوراکی جذاب پرمخاطب و پر طرفدار است و هم در عین حال یک محصول قنادی و صنعتی.خاصیت های زیاد شگفت انگیز و کاربردها...

بهترین برند اسمارتیز - اسمارتیز مارک خوب - انواع اسمارتیز برای تزئین کیک - اسمارتیز ایرانی- اسمارتیز سنگی - بهترین مارک اسمارتیزاسم...

چرا شکلات به قالب می‌چسبد؟ یکی از مشکلات رایجی که هنگام تهیه شکلات دست‌ساز ممکن است با آن مواجه شوید، چسبیدن شکلات به قالب است. این مس...

پودر کاکائو تلخ یکی از مواد اولیه پرکاربرد در صنعت غذایی است که به دو نوع اصلی تقسیم می‌شود: پودر کاکائو نچرال (ارگانیک) و پودر کاکائو ...