30 آوریل دانش قنادی, بلاگ جایگزین شکلات تخته ای چهارشنبه 30 آوریل 2025 0 دیدگاه مصرف بیرویه شکلات تختهای، با وجود طعم خوبش، میتواند برای سلامتی و تناسب اندام مضر باشد. سرانه بالای مصرف در برخی کشورها نگرانکننده ... ادامه مطلب
16 فوریه بلاگ, دانش قنادی پودر کاکائو تلخ و سیاه و مزایای آن پنجشنبه 1 می 2025 0 دیدگاه پودر کاکائو تلخ یکی از مواد اولیه پرکاربرد در صنعت غذایی است که به دو نوع اصلی تقسیم میشود: پودر کاکائو نچرال (ارگانیک) و پودر کاکائو ... ادامه مطلب