شکلات ساچر

شکلات ساچر

شکلات ساچر یکی از محصولات  در صنعت تزئینات دسر و شیرینی است. این نوع شکلات با ویژگی های منحصر به فرد خود، برای تزئین انواع دسر مانند کیک، شیرینی، بستنی و… انتخابی عالی محسوب می‌شود. از جمله ویژگی های مهم این شکلات می‌توان به رنگارنگ بودن آن اشاره کرد که باعث می‌شود دسرها و شیرینی ها زیباتر و جذاب تر به نظر بیایند.

مواد اصلی و تشکیل دهنده شکلات ساچر شامل روغن گیاهی، روغن جانشین کره کاکائو، شکر سفید، شیر خشک، پودر آب پنیر، لیسیتین خوراکی، وانیل و طعم دهنده های مجاز خوراکی می‌باشد. این ترکیبات باعث می‌شود تا شکلات ساچر بهترین گزینه برای تزئین و دکوراسیون کیک و دسر باشد.

شکلات ساچر برای انواع شیرینی های خشک مثل دسر شکلات (فندقی)، شیرینی های مناسب است. با توجه به طیف کامل رنگ های موجود مانند ترافل رنگی رشته ای در این محصول، می‌توان با هر نوع سلیقه ای در هر نوع شیرینی از آن استفاده کرد و جذابیت شیرینی را چندین برابر کرد.

علاوه بر استفاده در تزئین کیک و شیرینی، از دیگر کاربردهای شکلات ساچر می‌توان به استفاده آن در صنعت بستنی و کافه ها اشاره کرد. این نوع شکلات جذابیت و شکل ظاهری بستنی ها را بیشتر می‌کند و جهت تزئین پنکیک و محصولات کافه ها نیز مناسب می‌باشد.