فروش روغن جانشین کره کاکائو
در این بخش، به این پرسش که روغن جانشین کره کاکائو چیست می پردازیم و هر آنچه که درباره این محصول باید بدانید را توضیح خواهیم داد. با ما همراه باشید. تولیدکنندگان شکلات و مشتقات آن جهت تولید محصولات خود به مواد اولیهای مانند پودر کاکائو، افزودنیهای مختلف و روغن جانشین کره کاکائو نیاز دارند. […]
خرید انواع روغن جایگزین کره کاکائو توسط تولید کنندگان شکلات و شیرینی انجام می گیرد. ۳ روغن به عنوان جایگزین کره کاکائو با نام های CBS، CBR و CBE تولید شده اند که هر یک از آنها بر پایه یک اصول تولید شده و از نظر عملکرد همانند کره کاکائو هستند. حال اینکه چرا خود […]
روغن جانشین کره کاکائو یا CBS به روغنی گفته میشود که از سویا، تخممرغ، پنبهدانه و یا هسته میوه پالم به دست میآید. البته بیشتر روغنهایی که بهعنوان جانشین کره کاکائو در تولیدیهای شکلات و شیرینی مورداستفاده قرار میگیرند از هسته دانه پالم به دست میآیند. این روغن دارای ویژگیهایی مشابه روغن کاکائو است و […]