مراکز خرید کنجد در ایران مراکز خرید کنجد، این محصول را به صورت عمده با قیمت مناسب و آنلاین به فروش می رسانند. کارایی بالای این محصول و کیفیت آن از جمله عواملی است که در فروش عمده آن موثر است. کنجد یکی از پرمصرف ترین غذاهای مقوی است و بسیاری از بیماری ها را […]

ساچر شکلات قنادی چیست؟ ساچر قنادی یکی از تزیینات کیک و شیرینی است که مهم ترین ویژگی آن رنگارنگ بودن آن است. این محصول را می توان نوعی شکلات چیپسی و یا ترافل رنگی دانست که انتخابی عالی برای تزیین انواع دسرها مانند کیک، شیرینی، بستنی و انواع دسر می باشد. مواد تشکیل دهنده ساچر […]

 کرم کاکائو قنادی و مصارف خانگی کرم کاکائو قنادی (شکلات صبحانه سطلی)یکی از پرفروش ترین محصولاتی است که دوستداران زیادی دارد و به عنوان میان وعده و یکی از محصولاتی که در قنادی ها در تولید شیرینی به وفور استفاده می شود تولید می شود.همچنین از این محصول به عنوان کیک فیلینگ، پای شکلاتی و […]

شکلات تخته ای T12 شکلات تخته ای فله T12 نوعی آب نبات حاوی شکلات جامد به شکل مستطیل و معمولا با طرح خالدار است که در کاغذ فویل پیچیده شده و برای تهیه انواع شیرینی به صورت فله استفاده می شود. این نوع شکلات به تنهایی جنبه تزیینی ندارد و ظاهری ساده دارد. تاریخچه تولید […]

ترافل رنگی رشته ای نازک ترافل رنگی رشته ای نازک نامی آشنا برای دوستداران شیرینی و شکلات است زیرا می توان از آن برای تزیین انواع دسر، شکلات، شیرینی و مهمانی استفاده کرد. این محصول از نشاسته ذرت تهیه می شود و برای رنگ های مختلف شکر و رنگ خوراکی به آن اضافه می شود. […]

شکلات تخته ای T09  چیست؟  شکلات تخته ای فله T09  نوعی شیرینی حاوی شکلات جامد به شکل مستطیل و معمولاً با طرح موزاییک است که در ورقه فویل پیچیده می شود و در تهیه انواع شیرینی در مقادیر زیاد، از آن استفاده می شود. این نوع شکلات به تنهایی جنبه تزیینی ندارد و ظاهری ساده […]

نقش لسیتین در صنایع غذایی Soy lecithin  بسیار گسترده است. به‌طوری‌که لسیتین را می‌توان یکی از اجزاء اصلی بیشتر مواد غذایی دانست. مهم‌ترین نقش لسیتین در صنایع غذایی تثبیت مواد اولیه آن می‌باشد. لسیتین به شکل‌های مختلفی در بازار موجود است. لسیتین مایع به رنگ زرد و قهوه‌ای بوده و در تهیه محصولات غذایی مختلف […]

پودر گوارگام G02  پودر گوارگام (صمغ گوار) G02 یک افزودنی غذایی است که کاربردهای زیادی در صنایع غذایی، دارویی و آرایشی دارد. گوارگام یک نوع فیبر غذایی است که از نوعی دانه خوشه ای گیاه گوار به دست می آید و از موادی است که بیشتر در صنایع غذایی برای افزایش غلظت، امولسیفایر و … […]

کرم شکلات صبحانه کرم شکلات صبحانه یکی از پرطرفدارترین محصولات به خصوص در بین کودکان است. شکلات های صبحانه فندقی در بسته بندی های متنوع و با غلظت های مختلف در بازار موجود است. برای آشنایی بیشتر با این محصول و ویژگی های آن با ما همراه باشید.   طرز تهیه کرم شکلات صبحانه ابتدا […]