در تولیدی‌های مواد غذایی و خوراکی از افزودنی‌های مختلفی استفاده می‌شود. هرکدام از این افزودنی‌ها دارای ویژگی‌های خاصی هستند. برخی از آنها برای طعم دهی و برخی برای حفظ و ماندگاری مواد غذایی مورداستفاده قرار می‌گیرند. یکی از افزودنی‌های پرکاربرد مواد غذایی، لسیتین می‌باشد. لسیتین نوعی بافت چربی است که در محصولاتی مانند تخم‌مرغ و سویا یافت می‌شود. ازآنجایی‌که میزان قیمت دانه‌های سویا کم است، بیشتر لسیتین مصرفی صنایع مختلف از دانه سویا استخراج می‌شود. لسیتین دارای برندهای مختلف ایرانی و خارجی است. واردات لسیتین سویا از کشورهای مختلفی صورت می‌گیرد. میزان کیفیت و قیمت برندهای مختلف لسیتین باهم متفاوت است. در ادامه بیشتر با انواع لسیتین و کاربردهای آن آشنا خواهید شد.
انواع لسیتین سویا
لسیتین در مواد مختلفی مانند جگر گوساله، بادام‌زمینی، تخمه آفتابگردان، تخم‌مرغ و سویا یافت می‌شود. لسیتین بافتی چربی مانند و زردرنگ دارد. لسیتین پودری و لسیتین مایع انواع لسیتین سویا می‌باشند که از طریق تولید و واردات لسیتین سویا از کشورهای مختلف تأمین می‌شوند. از لسیتین مایع در محصولاتی مانند کیک، کلوچه، شیرینی و شکلات استفاده می‌شود. لسیتین پودری قابلیت حل شدن در آب را دارد و از آن بیشتر به‌عنوان بهبوددهنده مواد اولیه نان استفاده می‌شود. لسیتین یک روان کننده است و باعث هموار و یکدست شدن مواد اولیه محصولات غذایی می‌شود. این ماده باعث افزایش ماندگاری محصولات غذایی نیز می‌شود.
کاربرد لسیتین سویا در صنایع غذایی
کاربرد لسیتین سویا بسیار گسترده است. از این ماده در صنایع مختلفی استفاده می‌شود به همین دلیل واردات لسیتین سویا در سطح گسترده‌ای در حال انجام است تا نیازهای مصرفی کشور تأمین شود. البته این ماده در ایران نیز تولید می‌شود اما بخش بیشتر آن از طریق واردات تأمین می‌گردد. به‌طورکلی برخی از موارد مصرف لسیتین سویا عبارت‌اند از:
- در تولید محصولات غذایی برای هموار و یکدست کردن مواد اولیه استفاده می‌شود.
- در تهیه برخی از غذای حیوانات مورداستفاده قرار می‌گیرد.
- در صنایع آرایشی و بهداشتی به‌عنوان مرطوب‌کننده مورداستفاده قرار می‌گیرد.
- برای جداسازی برخی از مواد غذایی استفاده می‌شود.
- نقش نگه‌دارنده و تثبیت‌کننده دارد و استفاده از آن باعث ماندگاری بیشتر محصولات غذایی می‌شود.
واردات لسیتین سویا از هند و اسپانیا
بیشتر واردات لسیتین سویا از کشورهایی مانند هند و اسپانیا صورت می‌گیرد. میزان کیفیت و قیمت لسیتین این کشورها باهم متفاوت است. لسیتین سویا هندی از قیمت مناسب‌تری برخوردار است و به همین دلیل بیشتر خریدوفروش می‌شود. یکی از واردکنندگان اصلی لسیتین سویا، بازرگانی سورن است. سورن انواع لسیتین سویا را با بهترین کیفیت و به‌صورت عمده به فروش می‌رساند. جهت خرید و کسب اطلاعات بیشتر با واحد فروش سورن در تماس باشید.
فروش ویژه لسیتین گجرات هند Gujarat Ambuja
فروش ویژه لسیتین گجرات هند Gujarat Ambuja در حال انجام می باشد. شرکت گجرات یکی از بزرگترین عرضه کنندگان لسیتین در آسیا به حساب می آید و این محصول را به کشورهای زیادی از جمله کشور ما صادر می کند.
کشور هند، یکی از تولید کنندگان بزرگ مواد اولیه در جهان است و محصولات این کشور از جمله لسیتین سویا به دلیل کیفیت خوب و قیمت مناسب در ایران طرفداران بیشماری دارند.
عرضه لسیتین گلوبال هند در بشکه ۲۴۰ کیلویی
عرضه لسیتین گلوبال هند در بشکه ۲۴۰ کیلویی و با بهترین باربری صورت می گیرد. همانطور که اشاره شد لسیتین یکی از مواد اولیه پرکاربرد صنایع است که مصارف گسترده ای داشته و بر همین اساس، تولید کنندگان آن را در تناژهای بالا سفارش می دهند.
این حجم تقاضا بالا و سفارشات نجومی منجر به عرضه لسیتین درون بشکه های عظیم شده است. برند Global نیز که متعلق به کشور هند است این محصول خود را در بشکه هایی مستحکم در وزن ۲۴۰ کیلویی ارائه می دهد.
بازرگانی سورن، ارائه دهنده انواع لسیتین تحت برندهای مختلف است و این محصول را با ضمانت کیفیت در اختیار کادر محترم تولید کشور قرار می دهد. بنابراین، هر دو مدل لسیتین مایع و لسیتین پودری با برندهای نامدار موجود بوده و امکان خرید آنها به دو صورت حضوری و اینترنتی امکان پذیر است.
ارسال مستقیم انواع لسیتین به سراسر ایران
ارسال مستقیم انواع لسیتین به سراسر ایران یک نیاز اساسی و مهم است چرا که تولیدی ها و کارخانجات بیشماری در سراسر کشور راه اندازی شده و مشغول به فعالیت هستند و این مراکز جهت تولید محصولات غذایی مختلف به لسیتین نیاز دارند.
به این ترتیب، مراکزی نظیر شرکت سورن با توزیع گسترده لسیتین و سایر مواد اولیه، نیازهای مراکز را تأمین نموده و از کادر تولید کشور حمایت همه جانبه به عمل می آورد.
قیمت محصولات نیز به دلیل فروش عمده ای در یک رنج بسیار رقابتی و عالی قرار دارند و ویژه تولید کنندگان و همینطور تامین کنندگان ارجمند کشور هستند. ضمن اینکه، محصولات متعددی از جمله پودر کاکائو، سوربیتول، گوارگام، پودر نارگیل، ژلاتین پودر ثعلب، سوکرالوز و … در حال توزیع گسترده هستند و آنها نیز از نظر کیفیت و عملکرد تایید شده کادر تولید می باشند.
تماس با ما